Madeira

Madeira - praktické informace

Madeira je autonomní součástí Portugalska. Při cestě na Madeiru si nezapomeňte nastavit hodiny o jednu hodinu zpět oproti českému času. Měnou v této zemi je euro a s místními obyvateli se nejsnáze domluvíte portugalsky, i když se dobře domluvíte i anglicky.

Let z České republiky na Madeiru trvá přibližně 5 hodin. Přímé spojení lze zajistit charterovými lety v rámci zájezdů. V opačném případě je nutné přestupovat, což může celou cestu prodloužit a ovlivnit její komfort.

Počasí v Portugalsku – Madeira

Toto malé souostroví v Atlantském oceánu je často nazýváno „ostrovem věčného jara“, protože zde panuje klidné a příjemné počasí a mírné teploty.

Průměrná teplota v létě je 24 °C, zatímco v zimě 19 °C. Po celý rok si tak můžeme užívat ideální podmínky pro odpočinek. Subtropické klima umožňuje navštívit Madeiru prakticky kdykoliv během roku. Mnoho turistů si, mimo sezónu, vybírá klidné pobřeží, kde si užívají ticho a blízkost přírody.

Portugalská kuchyně je jednou z nejchutnějších v Evropě. Přestože se většinou skládá z velmi jednoduchých jídel, potěší svou jedinečnou vůní. Portugalská kuchyně využívá převážně ryby a mořské plody, takže je pro Čechy exotická a neobvyklá a některé kombinace nás mohou překvapit.

Na Madeiře nelze neochutnat portugalské národní jídlo bacalhau neboli sušenou a solenou tresku. Připravuje se na mnoho způsobů (některé zdroje uvádějí, že existuje až 365 variant se sušenou treskou jako hlavní ingrediencí) a je doprovázena velmi různými přílohami.

Za ochutnání stojí také tradiční pokrm caldeirada, který se připravuje z různých druhů ryb. Ideální je, když se najednou použijí tučnější i libovější druhy ryb. Do hrnce se přidává také zelenina. Na Madeiře je typické ochucení tohoto pokrmu hřebíčkem nebo kari se zázvorem.

Jako rychlé občerstvení se na Madeiře dají označit grilované sardinky. Během svátků svatého Antonína a svatého Jana je to obzvláště oblíbené jídlo, kdy si tuto pochoutku dávají všichni místní obyvatelé.

Z masitých pokrmů patří k nejoblíbenějším bifana, což jsou na tenké plátky nakrájené kousky masa, které se smaží a dusí a poté se podávají v housce. Naproti tomu borrego je pečené nebo grilované skopové maso předem naložené v oleji s bylinkami a vínem.

Dalším typickým madeirským masovým pokrmem je bife neboli steak. Zvláště zajímavé může být bife a cafe, překvapivá kombinace masa a kávy.

Feijoada je jednoduché, ale chutné jídlo: dušené maso s chlebem. V tomto případě můžete přidat i další ingredience, jako jsou mořské plody nebo rýže, a nezbytně aromatické koření.

Porto a Madeira jsou portugalská fortifikovaná vína s neuvěřitelnou chutí a vůní, známá po celém světě. Jsou silnější než běžná vína, proto je třeba přistupovat k jejich konzumaci s rozvahou.

Co stojí za vidění na Madeiře

Madeira je portugalské souostroví v Atlantském oceánu. O ostrově se říká, že je tam věčné jaro, a to díky jeho klimatu. Díky příjemným teplotám, které se udržují po celý rok, je zde možné relaxovat i mimo sezónu.

K zajímavostem, které jsou na tomto jedinečném ostrově k dispozici, patří obrazy slavných vlámských mistrů. Ty můžete obdivovat v Muzeu sakrálního umění ve Funchalu.

Ostrov nabízí také mimořádné stezky pro pěší turistiku a obdivování místních zavlažovacích kanálů, které vznikly před několika sty lety. Hojnost přírody a mnoho druhů květin činí z Madeiry pro mnohé něco jako rajskou zahradu.

Milovníky klasického plážování lákají písečné pláže Câmara de Lobos a Machico, které jsou tvořeny pískem přímo ze Sahary. Jedná se o jedny z mála písečných pláží na ostrově.

Na Madeiře na turisty čeká mimo jiné vodní park Santa Cruz, kde si každý najde něco pro sebe. Bazény, skluzavky, ale také klidnější „lazy river“ a park ideální pro relaxaci jistě splní očekávání všech členů výpravy.