Řecko

Řecko – praktické informace

Dovolenou v Řecku můžete absolvovat jen s občanským průkazem v kapse, vstupní podmínky jsou stejně jako u dalších zemí Evropské unie snadné. Platí se eurem a úředním jazykem je řečtina, ovšem bez problémů se domluvíte také anglicky. Dochází zde k časovému posunu +1 hodina oproti českému času. Co je ještě dobré vědět před cestou?

Počátky Řecka sahají několik tisíc let do minulosti, konkrétně do doby bronzové, kdy vzkvétala minojská civilizace na Krétě a mykénská na pevnině. Následovala klasická éra, která byla svědkem zrodu demokracie v Aténách (hlavním městě Řecka), rozvoje filozofie a četných kulturních a vědeckých úspěchů. Území starověkého Řecka formovaly mimo jiné perské války a vnitřní konflikty a jeho dominance skončila v roce 338 př. n. l. po dobytí Filipem II. Makedonským. Poté vstoupila země do helénistického období a následně se dostala pod nadvládu Římanů, kteří silně ovlivnili vývoj její kultury a náboženství. Po staletí bylo Řecko součástí Byzantské říše a poté Osmanské říše, od níž se nakonec v 19. století osvobodilo.

Kde se nachází Řecko

Řecko se nachází v jihovýchodní Evropě na Balkánském poloostrově. Je obklopeno třemi moři: Jónským, Egejským a Středozemním. Skládá se jak z pevniny, tak z více než 2 000 řeckých ostrovů, z nichž přibližně 170 je obydlených.

Jak dlouho trvá let do Řecka?

Průměrná doba přímého letu do Řecka je 2,5 až 3 hodiny. Spojení na ostrovy může trvat o něco déle – 3 až 3,5 hodiny. Zejména během prázdnin se vypravují přímé charterové lety do oblíbených turistických destinací jako Korfu, Kos, Rhodos, Zakynthos, Samos, Kréta nebo Chalkidiki. Lety jsou k dispozici nejen z Prahy, ale i dalších českých měst. Cesta do Řecka je tak snadněji dostupná z více koutů republiky.

Počasí v Řecku

Středomořské klima Řecka znamená teplá, suchá léta a mírné, deštivé zimy. Během letní sezóny (červen–srpen) teploty často přesahují 30 °C, zejména na jihu a na ostrovech. Červen a září jsou ideálními měsíci pro poznávání památek a dovolenou na pláži – stále je velmi teplo, ale horko je méně úmorné, s průměrnými teplotami 25–30 °C. Déšť je v těchto měsících vzácný.

V zimě (prosinec–únor) teploty klesají na 10–15 °C, ačkoliv na řeckých ostrovech je o něco tepleji. Zimy jsou vlhčí a s větším množstvím srážek, zejména v severní části země. V horách se někdy objeví sníh. Bez ohledu na roční období Řecko neustále nabízí krásnou krajinu a atraktivní turistické příležitosti.

Co jíst v Řecku – charakteristiky místní kuchyně

Řecká kuchyně je oslavou jednoduchosti a čerstvých surovin. Stojí na olivovém oleji, zelenině uzrálé na slunci, bylinkách, rybách a grilovaném mase, které mají plnou a přirozenou chuť. Jídla jsou lehká, ale sytá, voňavá a připravovaná bez zbytečných složitostí. Právě tahle kombinace poctivosti, středomořské lehkosti a domácí atmosféry dělá z řecké kuchyně zážitek, na který se vzpomíná ještě dlouho po návratu z dovolené.

Tradiční jídla

Jedním z nejznámějších pokrmů je bezpochyby musaka. Skládá se z vrstev lilku, mletého masa (obvykle hovězího nebo jehněčího) a krémové bešamelové omáčky, zapečených dozlatova. Oblíbenou klasikou jsou také souvlaki, což jsou grilované kusy masa (obvykle vepřového nebo kuřecího) podávané na špízech nebo v pita chlebu se zeleninou a tzatziki omáčkou, která se připravuje z jogurtu, okurek a česneku.

Dalším oblíbeným pokrmem jsou dolmades – vinné listy plněné rýží, masem a kořením, často podávané studené jako předkrm. Spanakopita je naopak zapékaná směs ze špenátu, fety a tenkého filo těsta. Jako rychlé občerstvení poslouží gyros snadno dostupný u mnoha stánků.

Skvělým osvěžením v horkých dnech je řecký salát (horiatiki) se syrovými rajčaty, okurkou, olivami, cibulí a výtečným feta sýrem. To vše je zakápnuté olivovým olejem a tvoří čistou chuť léta na talíři.

Nejoblíbenější dezerty a občerstvení

Řecko je proslulé svými jednoduchými, ale nezapomenutelnými dezerty. Vládne jim baklava – filo těsto namočené v medu a vrstvené ořechy, často mandlemi nebo vlašskými ořechy. Dalším oblíbeným dezertem jsou loukoumades – řecké koblihy, smažené ve fritéze, poté pokapané medem a posypané skořicí nebo ořechy. Slaný koláč tiropita je trojúhelníkové filo těsto plněné sýrem, nejčastěji fetou, které poslouží jako snídaně nebo svačina.

Řecké předkrmy se podávají formou meze, tedy několika menších chodů určených ke sdílení. Na stole se tak postupně objeví tzatziki, olivová pasta, plněné vinné listy nebo krémová taramosalata a každý si bere to, na co má právě chuť. Meze nejsou jen začátek jídla, ale společenský rituál, u kterého se sedí, povídá a vychutnává si pohodová atmosféra řecké kuchyně.

Co zažít v Řecku?

Řecko láká turisty širokou škálou rozmanitých atrakcí, které kombinují bohatství historických budov s malebnou krajinou. Po celé zemi najdete starověké ruiny, důkazy minulé civilizace, ale i krásné pláže a ostrovy s křišťálově čistým mořem.

Památky a muzea

Mezi nejvýznamnější památky Řecka patří bezpochyby jeho starověké chrámy, amfiteátry a městské ruiny. Symboly země jsou Akropole a Parthenón v Athénách, svědectví o starověkém Řecku a jedno z nejznámějších míst na světě. Na Krétě najdete palác Knóssos kdysi velkolepé centrum minojské civilizace opředené legendami z řeckých bájí.

Národní archeologické muzeum v Athénách se také řadí k nejvýznamnějším na světě a vystavuje největší sbírku starověkých řeckých artefaktů. Muzeum Akropole se mezitím pyšní výjimečnými sbírkami soch a památek z klasického období.

Příroda a krajina

Řecko okouzluje svou rozmanitou krajinou – od malebných ostrovů až po majestátní pohoří. Obzvláště pozoruhodná je hora Olymp, nejvyšší vrchol země a podle mytologie domov řeckých bohů. Stejně atraktivní jsou řecké soutěsky, jako je například soutěska Samaria na Krétě, jedna z nejdelších svého druhu v Evropě, která se vyznačuje především svými úchvatnými scenériemi.

Řecko je také zemí s unikátním pobřežím – ostrovy v Egejském moři a Jónském moři (Zakynthos, Santorini a Rhodos) zaručují křišťálově čistou vodu a pláže obklopené skalnatými útesy. Jezero Plastira ve středním Řecku, obklopené horami a lesy, je ideálním místem pro milovníky vodních sportů a přírody.

Další atrakce

Řecký ostrov Santorini, známý svými úchvatnými západy slunce, je velmi oblíbenou destinací na Instagramu, proslavenou svými charakteristickými bílými domy s modrými kopulemi. Mnoho lidí také navštěvuje místní vinařství, která díky sopečné půdě produkují jedinečná vína. Další atrakcí jsou horké prameny v Edipsosu – od starověku považované za léčivé, lákají především ty, kteří hledají relaxaci a wellness.

Dobrodruzi mohou navštívit Meteoru, kláštery rozmístěné na skalnatých vrcholcích. Na Zakynthosu se můžete potápět v modrých jeskyních a kolem vraku lodi. Na Peloponésu se kromě starověkých ruin nacházejí také cyklistické stezky a možnosti raftingu.

Dovolená v Řecku All Inclusive

Ty vůbec nejlepší zájezdy se skrývají pod záštitou All Inclusive Řecka. Najdete zde zájezdy, které zahrnují luxusní hotely s jídlem a nápoji po celý den, přístup k bazénům a často i atrakce pro rodiny i páry. Ubytování sahá od přímořských resortů až po intimní hotely s výhledem na moře. To je ideální volba pro bezstarostnou dovolenou se zaručeným komfortem.