Korfu

Řecko: praktické informace

Řečtina se nachází v jihovýchodní části Evropy a má přístup až ke čtyřem mořím: Jónskému, Egejskému, Krétskému a také Středozemnímu. Měnou v Řecku je euro a během našeho pobytu v Řecku nesmíme zapomenout posunout si hodinky o hodinu dopředu. Korfu je vybráno kvůli krátkému letu, protože za pár hodin už jste na místě a užíváte si pobyt na ostrově.

Samotný ostrov Korfu se nachází v severní části Jónského moře, v blízkosti albánských hranic. Cesta trajektem do této země trvá pouhou hodinu.

Počasí v Řecku

Řecké léto je horké, dusné a velmi slunečné. Teploty však často dosahují až 40 stupňů Celsia, takže správná hydratace, zavodnění a ochrana před sluncem vás během dovolené ochrání před nepříjemným překvapením. Mnoho lidí považuje za nejlepší dobu pro návštěvu Řecka pozdní jaro nebo začátek podzimu: tehdy není tolik lidí, ceny jsou o něco nižší a turisté si stále mohou užívat příjemných teplot a mnoha teplých slunečních paprsků. Nejinak je tomu i na Korfu, které návštěvníky po většinu roku láká skvělým počasím a v zimě nabízí příjemné desítky stupňů. Takové počasí může poskytnout vynikající odpočinek od zimy!

Co si dát v Řecku k jídlu?

Řecká kuchyně je považována za jednu z nejchutnějších na světě, láká kombinací chutí, vůní a výjimečnou atmosférou, která jídlo doplňuje. Chuť pravé řecké fety a jedinečných oliv je ztotožňována s dokonalou řeckou dovolenou, ale to není vše, co může Řecko nabídnout! Feta se používá do stále oblíbenějšího řeckého salátu. Milovníci italských lasagní si jistě pochutnají na musace: řecké variaci s použitím lilků. Regionální olivové oleje si podmaní chuťové buňky místních obyvatel i turistů a pita chléb a tzatziky jsou v Řecku součástí téměř každého jídla. Během návštěvy se vyplatí ochutnat také malé množství ouzo, silného alkoholu, ale také likéru z kumkvátu, který je jakýmsi suvenýrem z ostrova. V Evropě se kumkvat vyskytuje pouze na Korfu; toto ovoce, které je kombinací pomeranče a grapefruitu, se používá do dezertů (zmrzliny) a likérů. Téměř v každé restauraci dostanete jako předkrm misku plnou oliv a absence takového gesta ze strany majitelů podniku není dobře přijímána. Řeky může taková situace pobouřit natolik, že se do podniku už nikdy nevrátí!

Na Korfu stojí za ochutnání zejména sofrito - rozplývající se dušené hovězí v omáčce z česneku, petrželky a bílého vína, bourdeto - ryba v pikantní omáčce z paprik a rajčat nebo pastisada - kousky hovězího masa ve skořicovo-rajčatové omáčce podávané s hustými těstovinami.

Co vidět na Korfu

Korfu je zelený ostrov, který je však obdařen jedněmi z nejkrásnějších řeckých pláží, k nimž vedou malebné cesty a horské oblasti, ideální pro romantické výlety. „Královna Jónských ostrovů“ láká krásnými výhledy, ale také částí historie a zajímavou architekturou. Hlavní město ostrova, Kerkyra, zaujme starou pevností a antickým Artemidiným chrámem, nachází se zde také jediné letiště na ostrově a další dopravní uzly. Za zmínku stojí, že přistání na Korfu s sebou nese jedinečný zážitek: přistávací dráha je téměř celá obklopena vodou, cestující mohou mít dojem, že přistávají na vodě, obklopeni malebným výhledem na architekturu Kerkyry a hornatý terén. To je další plus a charakteristický rys tohoto ostrova.

Právě na Korfu se snoubí bohatá vegetace s bílým pískem a azurovou vodou, což umožňuje vychutnat si jedny z nejkrásnějších západů slunce na světě. Za návštěvu na Korfu stojí také půvabné Lefkimmi, kde se nachází kanál pro kotvení výletních lodí, podél kterého můžete narazit na skutečně řecké restaurace. Vyznavači zábavnějšího životního stylu si přijdou na své v mimořádně živém městě Kavos, který je proslulý jedněmi z největších diskoték a večírků v celém Řecku.

Zajímavé je, že Korfu je od Albánie odděleno pouze malou úžinou, takže se vyplatí zvážit možnost trajektu například do Butrint. Můžete tak spojit své plány a vidět dvě země najednou. Každý, kdo Korfu jednou navštíví, se sem určitě bude chtít vrátit!