All Inclusive Albánie

Albánie – středomořský klenot, který si zamilujete na první pohled

Albánie je zemí, která se v posledních letech dostává na výsluní zájmu cestovatelů a to zcela oprávněně. Nabízí nádherné pobřeží Jaderského a Jónského moře, panenskou přírodu, autentickou kulturu a pohostinné obyvatele. Přitom si stále uchovává kouzlo neobjeveného místa. Albánie je jako kniha, která vás překvapí na každé stránce. A čím víc ji čtete, tím víc ji chcete poznat.

Pláže, které vás okouzlí svou čistotou i atmosférou

Albánské pobřeží patří k největším překvapením celé země. Dlouhé pásy bílého písku, azurové moře a scenérie, které připomínají Řecko nebo Itálii, ale bez davů turistů. Oblast kolem města Drač nabízí široké a živé pláže, ideální pro rodiny, přátele i dlouhé procházky při západu slunce. Na jihu pak začíná takzvaná Albánská riviéra, kde se střídají malé zátoky, divoké útesy a tyrkysová voda. Letoviska jako Ksamil nebo Himarë působí jako tajná místa, která si chcete nechat jen pro sebe. Voda je průzračná, často tak klidná, že v ní uvidíte až na dno, a pláže jsou lemované olivovníky a cypřiši.

Saranda a Ksamil – perla jižního pobřeží

Jedním z nejlákavějších míst je Saranda, přístavní město s výhledem na řecký ostrov Korfu. Saranda je skvělým výchozím bodem pro objevování jihu Albánie i místem, kde si můžete naplno užít středomořský životní styl. Přímo v okolí najdete několik nádherných pláží, jako je Pulebardha nebo Pasqyra, a jen kousek odtud se nachází přírodní fenomén Modré oko. Je to pramen, který vás ohromí svou barvou i hloubkou. Jen několik kilometrů jižněji leží Ksamil, což je malebné letovisko s bílými písečnými plážemi a tyrkysovým mořem, které připomíná Karibik. Díky malým ostrůvkům, ke kterým se dá doplavat nebo doplout loďkou, a průzračné vodě, je Ksamil jedním z nejkrásnějších míst albánského pobřeží. Navíc se odtud můžete s pomocí místního průvodce na loďce přepravit na druhou stranu řeky, odkud je to už jen pár kilometrů k řeckým hranicím. Večery v Sarandě i v Ksamilu patří k těm, na které se nezapomíná. Romantické procházky po promenádě, místní hudba, kavárny a výhledy na osvětlené pobřeží Korfu vytvářejí nezapomenutelnou atmosféru.

Kultura, která je živá a opravdová

Albánie není jen cílem pro milovníky moře a slunce. Za jejími tyrkysovými zátokami se skrývá země s fascinující historií, hlubokými kořeny a kulturou, která zůstala překvapivě nedotčená moderním světem. Stačí popojet pár kilometrů od pobřeží a otevře se vám úplně jiná Albánie. Ta, kde každé kamenné město, každá pevnost nebo starý kostel vypráví příběh. Krajinu tu běžně doplňují antické ruiny, osmanské mosty i středověké kláštery rozeseté v kopcích a mezi vinicemi. Dvě z perel vnitrozemí, Berat a Gjirokastër, si díky své jedinečné architektuře a historické hodnotě vysloužily zápis na seznam světového dědictví UNESCO. V Beratu vás uchvátí bílé domy rozeseté po svahu pod mohutnou pevností, zatímco Gjirokastër připomíná kamennou kulisu dávných časů, kde se zdá, že se život zpomalil a kráčí svým vlastním rytmem. Ale to největší kouzlo Albánie možná najdete jinde – v lidech. Albánci jsou nesmírně pohostinní, otevření a srdeční. Pozvání na kávu tu není formalita, ale malý obřad, který často přeroste ve večer plný smíchu, pití domácí rakije a vyprávění. Cizinec tu není jen návštěvníkem, ale hostem, a hostem s upřímným zájmem se tu otevírají dveře. Doslova i obrazně. Cestovat po Albánii tak znamená nejen objevovat krásy země, ale i poznávat její duši. A právě ta zůstává nezaměnitelně pravdivá, živá a lidská.

Chuť Albánie – jednoduchá, čerstvá a poctivá

Albánská kuchyně je zrcadlem místního klimatu, krajiny i způsobu života. Vychází z jednoduchosti, čerstvosti a poctivosti – a právě v tom spočívá její kouzlo. Její základy tvoří grilovaná masa, čerstvé ryby z Jónského i Jaderského moře, zeleninové saláty zakápnuté domácím olivovým olejem, voňavé bylinky, ovčí sýr a samozřejmě křupavý domácí chléb. Mezi nejtradičnější jídla patří tavë kosi, pečené jehněčí maso zapečené s jogurtem a vejci – syté, krémové a dokonale ochucené jídlo, které se často podává jako slavnostní pokrm. Za ochutnání stojí také byrek, listové těsto plněné například špenátem, bílým sýrem nebo mletým masem. Tento voňavý slaný koláč se prodává na každém rohu a je ideální jako rychlá svačina nebo lehký oběd. Pobřežní oblasti nabízejí bohatý výběr mořských plodů a to zejména slávky na bílém víně s rajčaty, které se připravují jednoduše, ale s důrazem na chuť a kvalitu surovin, nebo čerstvé mořské ryby a obří krevety. Ať už si je dáte v malé taverně u vody nebo na terase s výhledem na moře, budou vonět čerstvostí a jemnou kombinací středomořských tónů. Maso hraje v albánské kuchyni důležitou roli. Typické jsou například qofte, kořeněné masové kuličky nebo placičky, které se často podávají s chlebem, jogurtovým dipem a salátem. K oblíbeným specialitám patří i speca të mbushura, což jsou papriky plněné rýží, masem a bylinkami, zapečené dozlatova v troubě. A co by to bylo za kulinářský zážitek bez sladké tečky? Albánci milují dezerty inspirované osmanskou tradicí. K jídlu si nezapomeňte dopřát sklenku místního vína nebo rakiji, silné pálenky, která je běžnou součástí každé slavnostní tabule. Ať už stolujete v restauraci u moře, na horách nebo v rodinném penzionu ve vnitrozemí, jedno je jisté. V Albánii je jídlo vždy čerstvé, domácí a podávané s úsměvem a hrdostí. Oblíbená je baklava, vrstvený dezert z tenkého těsta, ořechů a sirupu, nebo kadayif, tenké nudličkové těsto nasáklé sladkou šťávou a oříšky. Výjimečnou sladkostí je i shendetli, hustý medový koláč s vlašskými ořechy a jemnou kořeněnou vůní. A jeden z teěchto dezertů většinou vždy dostanete na konec chodu jako poděkování za návštěvu místní restaurace.

Kdy je nejvhodnější se vydat do Albánie?

Nejvhodnější dobou pro dovolenou v Albánii je období od května do října. Jarní měsíce přinášejí příjemné teploty a rozkvetlou přírodu, ideální pro výlety do hor nebo historických měst. Léto je slunečné, suché a ideální pro koupání a moře bývá krásně vyhřáté a dny dlouhé. Září a říjen pak potěší cestovatele, kteří chtějí klidnější atmosféru, stále teplé počasí a více prostoru na plážích i v restauracích. V těchto měsících se navíc sklízí místní ovoce, víno a olivy, což dává návštěvě další chuťový rozměr.

Shrnutí

Albánie je destinací, která vás překvapí svou krásou, autentičností a pohodovou atmosférou. Nabízí pláže jako z Karibiku, hory a pevnosti jako z pohádky a kuchyni, která vás vrátí ke kořenům jednoduchého a chutného stolování. Je to země, kde se spojuje středomořská lehkost s balkánskou srdečností. Ať už toužíte po relaxu u moře, výletech do historie nebo opravdovém spojení s místní kulturou, Albánie vám to nabídne a ještě něco navíc: pocit, že jste objevili místo, které si zaslouží zůstat ve vašem srdci.