Puerto Plata

Puerto Plata – co vědět před cestou

Časový posun oproti České republice je v zimě −5 hodin a v létě −6 hodin (mění se s letním a zimním časem). Platí se zde dominikánským pesem (DOP) a domluvíte se španělsky nebo anglicky. Do zásuvky je potřeba adaptér pro americký typ zásuvek A a B. Pro běžné turistické cesty není potřeba vyřizovat vízum, ale nutný je cestovní pas – konkrétní požadavky se dočtete v podmínkách pro vstup do Dominikánské republiky. Žádná povinná očkování nejsou vyžadována, i když je doporučeno naočkovat se proti břišnímu tyfu a žloutence typu A a B.

Historie Puerto Plata

Puerto Plata patří k nejstarším městům Dominikánské republiky a jeho historie sahá do počátků evropského osídlení Karibiku. Oblast navštívil již Kryštof Kolumbus při své první výpravě v roce 1493 a samotné město založili Španělé na počátku 16. století. Díky přístavu se Puerto Plata stalo důležitým obchodním centrem, ale jeho vývoj poznamenaly také útoky pirátů a pašeráctví. Na ochranu přístavu vznikla v 16. století pevnost San Felipe, která dnes patří k nejvýznamnějším historickým památkám v Karibiku.

V 19. století zažilo Puerto Plata nový hospodářský rozkvět spojený s obchodem a příchodem evropských přistěhovalců. Z této éry pochází řada domů ve viktoriánském stylu, které dodnes dotvářejí historické centrum. Ve 20. století se město a jeho okolí začaly rozvíjet také jako turistická oblast a dnes Puerto Plata spojuje karibské pláže, koloniální dědictví a památky připomínající více než pět století jeho historie.

Kde se nachází Puerto Plata

Puerto Plata leží na severním pobřeží Dominikánské republiky u Atlantského oceánu. Provincie zahrnuje oblíbená města a letoviska, jako jsou Playa Dorada, Costa Dorada, Cofresí, Maimón a Sosúa. Na jihu ji lemuje pohoří Cordillera Septentrional a na severu široké písečné pláže a tyrkysové vody oceánu.

Díky své výhodné poloze je Puerto Plata vynikajícím výchozím bodem pro objevování severní části země. Mezi blízké atrakce patří malebné vodopády Damajagua, národní park Isabel de Torres, četné kakaové a kávové plantáže a některá z nejlepších míst pro kitesurfing a windsurfing v Dominikánské republice.

Jak dlouho trvá let do Puerto Plata?

Let bývá alespoň s jedním přestupem a průměrně trvá od 12 do 18 hodin. Výsledný čas se odvíjí od délky přestupu, povětrnostních podmínek a letového řádu. Přilétá se na mezinárodní letiště Gregorio Luperón (POP), které se nachází přibližně 20 kilometrů od centra Puerto Plata. Transfer do hotelu obvykle trvá 20 minut až hodinu v závislosti na lokalitě. To znamená, že svou dovolenou u oceánu můžete zahájit krátce po příletu.

Počasí v Puerto Plata

V Puerto Plata vládne tropické klima. Denní teploty se obvykle pohybují od 27 do 31 °C a teplota oceánu se drží mezi 26 a 29 °C, takže koupání je příjemné po celý rok. Nejlepší doba k návštěvě je od prosince do dubna, kdy bývá nižší vlhkost vzduchu a počasí je obvykle stabilnější.

Srážky jsou častější od května do listopadu, ale obvykle se objevují v krátkých intenzivních lijácích, po nichž se často rychle vrací sluneční svit. Nejvyšší vlhkost a častější srážky se obvykle vyskytují na podzim, zejména od září do listopadu. To je také období hurikánové sezóny v Karibiku, ačkoli přímé údery hurikánů na Puerto Plata jsou relativně vzácné.

Bez ohledu na měsíc nabízí region vynikající podmínky pro opalování, vodní sporty a poznávání památek, což z něj dělá atraktivní destinaci v zimě i v létě. Přečtěte si ještě více o tom, kdy je nejlepší letět do Dominikánské republiky.

Co ochutnat v Puerto Plata – charakteristiky dominikánské kuchyně

Gastronomie v Puerto Plata je jedinečnou směsicí karibských chutí, španělských tradic a afrických vlivů. Místní pokrmy jsou založeny především na čerstvých rybách a mořských plodech, rýži, fazolích, kořenové zelenině, mase a aromatickém koření. Dominikánská kuchyně je jednoduchá, vydatná a plná lokálních surovin, přičemž mnoho pokrmů se připravuje podle stejných receptů již po generace.

Tradiční jídla

Jedním z nejznámějších pokrmů Dominikánské republiky je la bandera dominicana, národní pokrm země, který se skládá z rýže, červených fazolí, dušeného masa a salátu. V Puerto Plata je oblíbené také sancocho, aromatický hustý guláš připravovaný z různých druhů masa, zeleniny a koření, a mangú – pyré z vařených zelených banánů, které se často podává k snídani s cibulí, sýrem nebo vejcem.

Vzhledem k poloze u pobřeží stojí za to ochutnat i čerstvé ryby, krevety a další mořské plody, často grilované nebo připravené v kokosové omáčce. Za pozornost stojí i yaniqueques – křupavé smažené placky, jež se často prodávají jako rychlé občerstvení na pláži.

Nejoblíbenější dezerty a občerstvení

Dominikánské sladkosti okouzlují svou jednoduchostí a použitím tropického ovoce. V Puerto Plata stojí za to vyzkoušet dulce de leche, krémový dezert z mléka a cukru, a také habichuelas con dulce, unikátní sladký krém z červených fazolí, mléka, koření a batátů, který se tradičně připravuje během velikonočního období. Ke kávě jsou výborné sušenky Doña Julia a v horkém dni vás osvěží zmrzlina.

Oblíbeným občerstvením je i čerstvé tropické ovoce, jako je mango, papája, ananas a marakuja, stejně tak koktejly připravované z místních surovin. Nenechte si ujít dominikánskou kávu a kakao, které patří mezi cenné vývozní artikly země a dokonale doplňují kulinářský zážitek na dovolené v Puerto Plata.

Co zažít v Puerto Plata?

Oblast láká nejen na dlouhé pláže, ale i na pestrou nabídku zážitků. V historickém centru města můžete obdivovat koloniální architekturu a navštívit zajímavá muzea, okolí pak zve k výletům do zelených hor i za dobrodružstvím v tropické přírodě. Tato část Dominikánské republiky tak osloví milovníky památek a místní kultury i cestovatele, kteří chtějí svou dovolenou spojit s aktivním poznáváním.

Památky a muzea

Historickým klenotem města je pevnost Fortaleza de San Felipe z roku 1577, která chránila obyvatele před nepřáteli a je jednou z nejstarších evropských staveb v Karibiku. Poloha na kopci umožňovala vidět daleko na Atlantský oceán a včas odhalit blížící se pirátské koráby. Pevnost zároveň sloužila jako vězení. Během návštěvy si užijete nejen vyprávění o tomto místě, ale i sbírku historických zbraní a krásný výhled.

Pokud se chcete dozvědět něco o historii Dominikánské republiky, neměli byste vynechat Casa Museo General Gregorio Luperon, bývalý domov generála Luperona a dnes muzeum odhalující cestu k nezávislosti země. Prohlédněte si historické předměty a fotografie, které vám přiblíží tuto významnou historickou kapitolu.

V Puerto Plata se nachází jedno z největších nalezišť jantaru na světě, a proto by byla škoda nezajít do Muzea jantarů a neprohlédnout si zdejší sbírku. Dozvíte se spoustu zajímavostí o tomto unikátním materiálu.

Příroda a krajina

Nad městem se tyčí hora Isabel de Torres, která dotváří panorama města. Na jejím vrcholu je umístěná botanická zahrada, několik restaurací a monumentální socha Krista s otevřenou náručí – podobná té v Riu de Janeiru. Na místo se vyplatí zajít. Naskytne se vám odtud nádherný výhled na celou oblast. Vede sem lanová dráha Teleférico, jediná svého druhu v Karibiku. Nahoře se můžete i projít a obdivovat krásy národního parku.

Jsme v Dominikánské republice, takže samozřejmě nemůžeme vynechat zmínku o okouzlujících písečných plážích. Jedněmi z nejoblíbenějších jsou Playa Dorada, Playa Sosúa a Cofresi Beach, kde tyrkysová voda, jemný bílý písek a vysoké palmy vytvářejí tu pravou atmosféru exotické dovolené. Můžete zde relaxovat, šnorchlovat nebo surfovat. Nechybí ani restaurace a bary, které nabízejí místní speciality a koktejly.

Za návštěvu stojí i vodopády Damajagua – komplex 27 přírodních kaskád, z nichž některé jsou přístupné turistům s průvodcem. Můžete si zde zaplavat, skákat do přírodních bazénů a obdivovat mimořádnou krajinu.

Další atrakce

Centro Ecuestre Ammann potěší všechny, kteří chtějí poznat okolí Puerto Platy z koňského sedla. Nabízí vyjížďky pro dospělé i děti, při nichž můžete projet tropickou krajinou, místními vesničkami i po pláži. V samotném centru města se zastavte v Casa de la Cultura, jednom z kulturních a společenských míst Puerto Platy. Často se zde konají výstavy a další kulturní akce, které přibližují tvorbu místních umělců.

Při procházce historickým centrem s koloniálními domy si nenechte ujít ani Paseo Doña Blanca, známé jako růžová ulička. Je pojmenované po Biance Franceschini, která se svou rodinou patřila k průkopníkům cestovního ruchu ve městě na přelomu 19. a 20. století, a dnes patří k oblíbeným místům k pořízení působivých fotografií. Rodiny s dětmi mohou zamířit také do Monkey Parku, kde lze zblízka pozorovat kotuly veverovité v prostředí tropické zeleně.

All Inclusive zájezdy do Puerto Plata

All Inclusive dovolená v Puerto Plata je pohodlný způsob, jak objevit kouzlo Dominikánské republiky, aniž byste museli plánovat každý aspekt svého pobytu. Tento typ dovolené vám umožní plně se soustředit na relaxaci, protože většina základních služeb je k dispozici v rámci jedné rezervace. Hosté si mohou užít širokou nabídku stravování, rozmanité možnosti zábavy a vybavení navržené pro pohodlný pobyt.

Je to perfektní řešení jak pro ty, kteří hledají klidnou dovolenou na snové karibské pláži, tak pro ty, kteří chtějí spojit blažený odpočinek s poznáváním místních atrakcí. All Inclusive vám usnadní hlídání rozpočtu a umožní užít si bezstarostnou dovolenou v exotice.