Bavorsko

Bavorsko – praktické informace

Cestování do Bavorska je bezproblémové a pro Čechy velmi jednoduché. Vstupní podmínky a další okolnosti platí stejné jako pro celé Německo. Pro vstup vám stačí jen občanský průkaz platný v době pobytu a díky Schengenskému prostoru nejsou nutné kontroly na hranicích. Mluví se zde německy, dorozumíte se také anglicky. Měnou je euro.

Historie Bavorska

Území bylo osídleno už v době keltské a později se stalo součástí Římské říše. Po jejím pádu zde vzniklo bavorské vévodství, které se od raného středověku postupně vyvinulo v jeden z nejvlivnějších regionů střední Evropy. Bavorsko sehrálo důležitou roli ve Svaté říši římské a po staletí bylo pevně spojeno s katolickou tradicí, vlastními zákony i kulturními zvyklostmi, jež se odlišovaly od ostatních německých zemí.

V 19. století se Bavorsko stalo královstvím a významně se podílelo na sjednocení Německa, přesto si zachovalo vysokou míru autonomie. Po druhé světové válce se stalo spolkovou zemí moderního Německa a postupně se proměnilo v jednu z jeho ekonomicky nejsilnějších oblastí. Dnešní Bavorsko spojuje bohaté historické dědictví, tradiční kulturu a moderní životní styl – od alpské krajiny a královských zámků až po dynamická města, která patří k nejvyhledávanějším v Evropě.

Kde se nachází Bavorsko

Bavorsko (německy Bayern) je největší spolková země Německa a leží na jeho jihovýchodním cípu. Na východě sousedí s Českou republikou, na jihu s Rakouskem. Jedná se o největší ze všech 16 zemí Spolkové republiky Německo. Hlavní město je Mnichov, dalšími známými městy jsou například Norimberk, Řezno (Regensburg), Augsburg, Pasov, Rothenburg a Bamberk. Bavorsko patří ke geograficky nejrozmanitějším oblastem Německa, i proto se stal oblíbeným cílem turistů. Najdete tu Alpy a nejvyšší vrcholy Německa, horské pastviny, úrodné nížiny, jezera, přírodní parky nebo historická města.

Jak dlouho trvá cesta do Bavorska?

Bavorsko se rozprostírá na velkém území, nejbližší oblasti sousedí přímo s českými hranicemi, ty nejvzdálenější jsou od ní necelých 400 km. Záleží tedy, odkud jedete a kam. Pokud máte namířeno například z Prahy do Mnichova, cesta autem bude trvat okolo pěti hodin, z Plzně do Norimberku zabere necelé tři hodiny. Výhodou je, že pro osobní auto nepotřebujete dálniční známku a některé úseky jsou bez rychlostních limitů.

Počasí v Bavorsku

Podobně jako v Česku má Bavorsko čtyři výrazná roční období, s teplými léty, proměnlivým jarem a podzimem a chladnější zimou. Rozdíl je hlavně v jižní části, kde Alpy způsobují výraznější horské klima – léta jsou tam o něco chladnější a svěžejší než u nás, zatímco zimy mají více sněhu a delší lyžařskou sezónu. Naopak sever a západ Bavorska se počasím hodně blíží českým nížinám, včetně podobných letních teplot i občasných bouřek.

Co jíst v Bavorsku – charakteristiky místní kuchyně

Kuchyně v Bavorsku je vydatná a vychází z venkovských tradic i alpského prostředí. Typická jsou masitá jídla, hlavně z vepřového masa, klobásy, omáčky a knedlíky, doplněné o čerstvé pečivo a místní sýry. Pokrmy jsou spíše sytější a ideální po dni stráveném na horách a aktivním odpočinkem. Nedílnou součástí gastronomie je také pivo, které se zde bere jako plnohodnotná součást kultury a často doprovází hlavní jídla.

Tradiční jídla

Mezi nejznámější bavorská jídla patří klobásy Weisswurst a Bratwurst, které se tradičně jí s hořčicí v housce nebo s čerstvým preclíkem. Velkou klasikou je také Schweinshaxe, pečené vepřové koleno s křupavou kůží, podávané s knedlíky nebo kysaným zelím. Často narazíte i na masovou sekanou Leberkäse nebo sýrovou pomazánku Obatzda, která se servíruje hlavně k pivu. Ochutnat zde můžete i německé národní jídlo Eintopf, hustý pokrm z jednoho hrnce podobný polévce. Jde o jednoduchá, ale chuťově výrazná jídla.

Nejoblíbenější dezerty a občerstvení

Bavorské sladkosti jsou méně okázalé, ale velmi oblíbené. Typickým dezertem je závin Apfelstrudel (jablečný štrúdl), často podávaný teplý s vanilkovou omáčkou. Oblibě se těší kynuté knedlíky plněné ovocem, trhanec Kaiserschmarrn nebo různé koláče s tvarohem a ovocem. Jako rychlé občerstvení poslouží preclíky, housky a sladké pečivo z místních pekáren, které se skvěle hodí na cestu i k posezení u kávy.

Co zažít v Bavorsku?

Bavorsko je atraktivní destinací díky spojení historických měst, kulturních památek a rozmanité přírody. Nabízí hory bavorských Alp, jezera i lesy vhodné pro aktivní dovolenou i klidné výlety, doplněné tradičními slavnostmi, vánočními trhy a místní gastronomií. Velkou výhodou je také možnost navštívit termální lázně, které umožňují spojit poznávání regionu s odpočinkem.

Památky a muzea

Bavorsko je bohaté na města s historickými centry, památkami i špičkovými muzei, která patří k nejnavštěvovanějším v Německu. Velké oblibě se těší zdejší zámky a hrady rozeseté po celém regionu. Tím vůbec nejznámějším je Neuschwanstein, pohádkový zámek v alpské krajině, který údajně inspiroval Walta Disneyho k návrhu zámku Šípkové Růženky, tedy ikony Disneylandu. Mnoho památek a muzeí najdeme v bavorském hlavním městě Mnichov, kde se nachází slavné Deutsches Museum, jedno z největších technických muzeí na světě, a také BMW Museum, které přibližuje historii i současnost automobilového průmyslu. Historickou atmosféru městské architektury si návštěvníci užijí na náměstí Marienplatz a v okolních čtvrtích. Velmi ceněná jsou stará města Řezno a Bamberg, jejichž centra patří k nejlépe zachovaným ve střední Evropě a patří na seznam UNESCO. Silným a poučným místem je Památník Dachau, který připomíná moderní dějiny a patří k nejnavštěvovanějším památníkům v Německu. Bavorsko nabízí pestrou škálu památek a muzeí od techniky a kultury až po významná historická místa.

Příroda a krajina

Jedním z nejčastějších důvodů, proč lidé navštěvují Bavorsko, je jeho krásná rozmanitá příroda (nejen) bavorských Alp. Dominuje jim Zugspitze, nejvyšší hora Německa, kam se lze pohodlně dostat lanovkou a užít si panoramatické výhledy. Velkým lákadlem je také národní park Berchtesgaden se smaragdovým jezerem Königssee, které patří k nejfotografovanějším místům regionu. Oblíbená jsou i další jezera, tím největším je Chiemské jezero, ideální na koupání, plavby lodí i cyklovýlety. Na východě se rozkládá národní park Bavorský les (Nationalpark Bayerischer Wald), klidná oblast s hlubokými lesy, vyhlídkami a naučnými stezkami, vhodná pro rodiny i nenáročnou turistiku. Prakticky jde o německou část Šumavy.

Další atrakce

Co ještě dělat v Bavorsku? Skvělým zážitkem je účast na místních slavnostech – ať už jde o proslulý Oktoberfest v Mnichově, nebo menší regionální pivní slavnosti, folklórní festivaly a historické městské slavnosti. Díky krojům, tradiční hudbě a místní gastronomii zde nasajete unikátní atmosféru a ochutnáte ty největší dobroty. Speciálními událostmi jsou kouzelné adventní trhy, které vás zaručeně dostanou do pravé vánoční nálady. Právě Německo se pyšní těmi nejlepšími vánočními trhy v Evropě, jeden z nejstarších je v Norimberku, líbit se vám bude také např. v UNESCO městě Regensburg, v Rothenburgu či Pasově. Rodinám s dětmi pobyt okoření zábavní parky, tím nejvyhlášenějším je Legoland věnovaný LEGO kostičkám a hlavně atrakcím pro celou rodinu.

Zejména v jihovýchodní části Bavorska najdete vyhlášené termální lázně. Mezi nejznámější patří Bad Füssing, které jsou považovány za jedno z největších lázeňských center v Evropě, a Therme Erding, oblíbený moderní komplex s termálními bazény, saunami i relaxačními zónami. Termály jsou vyhledávané celoročně a jejich návštěva se často kombinuje s aktivním programem. Vychutnáte si je zejména v zimě a lyžařské sezóně, řada z nich se nachází v blízkosti zimních středisek.